可能對(duì)大多數(shù)中國(guó)人來(lái)說(shuō)，食在英國(guó)是比較痛苦的，不過(guò)我們不應(yīng)該只是把目光集中在英國(guó)的傳統(tǒng)飲食上，因?yàn)楫?dāng)代英國(guó)烹飪集全球各種烹飪風(fēng)味與傳統(tǒng)之大成，可提供多種令人垂涎的佳肴。這里我們將向您簡(jiǎn)單介紹關(guān)于英國(guó)飲食的六大特點(diǎn)，希望您在出國(guó)留學(xué)的同時(shí)，也能夠品嘗那里的特色美食。
1.早餐求快
傳統(tǒng)的英式早餐有煎培根、香腸和煎土司。這叫做“煎食”。但現(xiàn)在多數(shù)人都很忙，沒(méi)辦法每天都吃這種豐盛的早餐，所以現(xiàn)在最流行的早餐種類(lèi)有：
•一碗玉米片加牛奶；
•一些優(yōu)格加新鮮水果；
•土司涂果醬，通常在早餐時(shí)喝茶、咖啡、或果汁。
英國(guó)人仍在周未享用傳統(tǒng)的英式早餐。各個(gè)旅館或飯店，尤其是大家所熟知的家庭式旅館(B&B's)皆有供應(yīng)傳統(tǒng)的英式早餐。
2.午餐從簡(jiǎn)
英國(guó)人的中餐很快就解決，不像意大利人。通常午餐只需三十到四十分鐘，許多英國(guó)人吃三明治，或許是因?yàn)槿髦问怯?guó)發(fā)明的。通常人們?cè)缟显诩易龊萌髦�，然后在午餐時(shí)間食用，三明治是英國(guó)人的便當(dāng)。同樣受歡迎的午餐為烤馬鈴薯。
點(diǎn)心在英國(guó)相當(dāng)普遍，特別是巧克力，且特別在早上約十一點(diǎn)和下午三點(diǎn)。英國(guó)兒童是世界上吃甜食最甚者，這使得英國(guó)牙醫(yī)非常忙碌。
3. 晚餐正式
一天當(dāng)中最豐盛的是晚餐，也稱(chēng)正餐，至少三道菜，最常見(jiàn)的主菜是烤炙肉類(lèi)澆肉汁，以及牛排、火腿、魚(yú)類(lèi)等，還有土豆泥、蔬菜沙拉等，一般還要喝啤酒或葡萄酒。飯前要先喝湯，飯后上水果。
4.飲茶有講究
英國(guó)人對(duì)飲茶情有獨(dú)鐘。喝茶在英國(guó)人看來(lái)是一種樂(lè)趣，據(jù)統(tǒng)計(jì)，英國(guó)人海午平均捎費(fèi)茶葉3.4千克。為西方各國(guó)之冠。他們尤其愛(ài)喝中國(guó)的祁門(mén)紅茶。但在喝法上與我們不同，一般要加少許牛奶，而且是先把奶倒入茶杯再?zèng)_茶，并非在沏好的茶中加牛奶，許多人還喜歡再加些糖。但英國(guó)人在工作中不喝茶，多是在茶點(diǎn)休息時(shí)喝，一般在吃飯時(shí)和飯后不喝茶。
5.喝酒是喜好
英國(guó)人在進(jìn)餐的時(shí)候，通常都愛(ài)喝啤酒,還愛(ài)好喝威士忌等烈性酒。進(jìn)餐時(shí)習(xí)慣于先喝酒，喜歡喝葡萄酒、啤酒、威士忌等。另外，蘇格蘭人對(duì)家鄉(xiāng)特產(chǎn)烈酒威士忌很喜歡，但許多人已不喝純威士忌了，而是加冰水、蘇打水或汽水。從口味來(lái)看，英國(guó)人和澳大利亞人喜愛(ài)甜酸味，不喜太咸，注重營(yíng)養(yǎng)，講究新鮮，健康食品很受歡迎。
6.飲食多元化
英國(guó)的飲食和烹飪不斷地發(fā)生著很大的變化。中餐、印度餐、意大利餐、法國(guó)餐與英國(guó)各地傳統(tǒng)飲食一樣受到歡迎，麥當(dāng)勞、漢堡王、意大利批薩餅、印度餐館、中國(guó)餐館和外賣(mài)店彼彼皆是。在大多數(shù)城市，印度、巴基斯坦和孟加拉餐館與黎巴嫩、波斯、印尼、西班牙、墨西哥的摩洛哥餐館爭(zhēng)奇斗艷。這些舶來(lái)品飲食，就構(gòu)成了英國(guó)的現(xiàn)代飲食。
【愛(ài)心貼士】
美味佳肴不容錯(cuò)過(guò)，不過(guò)你得辦好出國(guó)簽證手續(xù)。其中簽證申請(qǐng)者的介紹信、推薦信、簡(jiǎn)歷及擔(dān)保書(shū)最被看重，并且這些相關(guān)資料必須要給專(zhuān)業(yè)的翻譯公司，必須確保蓋章有效，考慮到你對(duì)參差不齊的翻譯市場(chǎng)不是非常了解，看到形形色色的翻譯公司不知所措，現(xiàn)在精心為你推薦專(zhuān)業(yè)各種證件證書(shū)翻譯，出國(guó)留學(xué)、旅游、移民、探親申請(qǐng)資料翻譯綠色通道：日照譯聲翻譯公司。然后，通過(guò)英國(guó)駐華大使館的電話預(yù)約，在三天前預(yù)約面試的時(shí)間，或者通過(guò)郵寄進(jìn)行申請(qǐng)。不要因?yàn)楹炞C中證件翻譯的問(wèn)題而影響你不能去享受英國(guó)美食。
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