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化學(xué)(chemistry)是研究物質(zhì)的性質(zhì)、組成、結(jié)構(gòu)、變化和應(yīng)用的科學(xué)。世界是由物質(zhì)組成的,化學(xué)則是人類用以認(rèn)識和改造物質(zhì)世界的主要方法和手段之一,它是一門歷史悠久而又富有活力的學(xué)科,它的成就是社會文明的重要標(biāo)志。從開始用火的原始社會,到使用各種人造物質(zhì)的現(xiàn)代社會,人類都在享用化學(xué)成果。人類的生活能夠不斷提高和改善,化學(xué)的貢獻(xiàn)在其中起了重要的作用。
化學(xué)是重要的基礎(chǔ)科學(xué)之一,在與物理學(xué)、生物學(xué)、自然地理學(xué)、天文學(xué)等學(xué)科的相互滲透中,得到了迅速的發(fā)展,也推動了其他學(xué)科和技術(shù)的發(fā)展。例如,核酸化學(xué)的研究成果使今天的生物學(xué)從細(xì)胞水平提高到分子水平,建立了分子生物學(xué);對地球、月球和其他星體的化學(xué)成分的分析,得出了元素分布的規(guī)律,發(fā)現(xiàn)了星際空間有簡單化和物的存在,為天體演化和現(xiàn)代宇宙學(xué)提供了實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),還豐富了自然辯證法的內(nèi)容!
化學(xué)在發(fā)展過程中,依照所研究的分子類別和研究手段、目的、任務(wù)的不同,派生出不同層次的許多分支。在20世紀(jì)20年代以前,化學(xué)傳統(tǒng)地分為無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)和分析化學(xué)四個(gè)分支。20年代以后,由于世界經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,化學(xué)鍵的電子理論和量子力學(xué)的誕生、電子技術(shù)和計(jì)算機(jī)技術(shù)的興起,化學(xué)研究在理論上和實(shí)驗(yàn)技術(shù)上都獲得了新的手段,導(dǎo)致這門學(xué)科從30年代以來飛躍發(fā)展,出現(xiàn)了嶄新的面貌,F(xiàn)在把化學(xué)內(nèi)容一般分為生物化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、高分子化學(xué)、應(yīng)用化學(xué)和化學(xué)工程學(xué)、物理化學(xué)、無機(jī)化學(xué)等五大類共80項(xiàng),實(shí)際包括了七大分支學(xué)科。
根據(jù)當(dāng)今化學(xué)學(xué)科的發(fā)展以及它與天文學(xué)、物理學(xué)、數(shù)學(xué)、生物學(xué)、醫(yī)學(xué)、地學(xué)等學(xué)科相互滲透的情況,化學(xué)可作如下分類:無機(jī)化學(xué):元素化學(xué)、無機(jī)合成化學(xué)、無機(jī)固體化學(xué)、配位化學(xué)、生物無機(jī)化學(xué)、有機(jī)金屬化學(xué)等有機(jī)化學(xué):天有機(jī)化學(xué)、一般有機(jī)化學(xué)、有機(jī)合成化學(xué)、金屬和非金屬有機(jī)化學(xué)、物力有機(jī)化學(xué)、生物有機(jī)化學(xué)、有機(jī)分析化學(xué)。物理化學(xué):化學(xué)熱力學(xué)、結(jié)構(gòu)化學(xué)、化學(xué)動力學(xué)、分門物理化學(xué)。
分析化學(xué):化學(xué)分析、儀器和新技術(shù)分析。高分子化學(xué):天然高分子化學(xué)、高分子合成化學(xué)、高分子物理化學(xué)、高聚物應(yīng)用、高分子物力。核化學(xué)核放射性化學(xué):放射性元素化學(xué)、放射分析化學(xué)、輻射化學(xué)、同位素化學(xué)、核化學(xué)。生物化學(xué):一般生物化學(xué)、酶類、微生物化學(xué)、植物化學(xué)、免疫化學(xué)、發(fā)酵和生物工程、食品化學(xué)等。其它與化學(xué)有關(guān)的邊緣學(xué)科還有:地球化學(xué)、海洋化學(xué)、大氣化學(xué)、環(huán)境化學(xué)、宇宙化學(xué)、星際化學(xué)等。
要學(xué)好化學(xué)首先要記住元素周期表。通常來說初中水平的話只要求記熟前20個(gè)元素就可以了。而高中的話就我們當(dāng)時(shí)而言是要把全部主族元素都背熟的。當(dāng)然竅門沒有很多,只能說靠死記硬背吧。多念幾次自然就記住了。元素符號可以按照英文字母的讀法記就好,不必太拘泥,畢竟我們說某種元素的時(shí)候也是說它們的中文名字而已。
化學(xué)資料還是買一些適合自己程度的就好,太難的未必能懂,太簡單的又沒有意思。這要看個(gè)人的需要。 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述,只需要描述你所看到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象就可以了。例如鋅粉放入鹽酸里,你可以描述成“鋅粉逐漸溶解,并且有氣泡生成”。如果是有沉淀生成,就直接寫生成某顏色的沉淀。如果是沒有明顯現(xiàn)象的反應(yīng),應(yīng)該如實(shí)寫出沒有明顯現(xiàn)象,不能硬作?偨Y(jié)起來,描述現(xiàn)象可以從反應(yīng)物與生成物兩方面來描述,一方面寫出反應(yīng)物的變化,如是否溶解,還有顏色變化,另一方面可以描述生成物,如狀態(tài)(氣體,沉淀),顏色,氣味等。
一、什么是化學(xué) 化學(xué)是一門研究物質(zhì)及其變化規(guī)律的基礎(chǔ)自然科學(xué)。從自然學(xué)科的分支看,化學(xué)這門自然科學(xué)是整個(gè)自然科學(xué)大廈中的一個(gè)不可分割的組成部分。大廈中的各個(gè)分支學(xué)科(物理、化學(xué)、生物、地理、天文)之間都有著密切聯(lián)系。 化學(xué)的歷史 它與人類進(jìn)步和社會發(fā)展有著密切聯(lián)系;鸬陌l(fā)現(xiàn)和利用極大地改變了人的命運(yùn)。制陶燒磁、冶金,吹制玻璃制品,無不與火有著千絲萬縷的聯(lián)系。 我國突出的古代實(shí)用化學(xué)成就還有世界文明的造紙,制造火藥,印刷術(shù)等等。我國的現(xiàn)代石油化工業(yè),在世界占有十分重要的地位。 有科學(xué)家預(yù)言,以高科技為特征的未來社會里,化學(xué)將處于中心科學(xué)的地位;瘜W(xué)與新能源、新材料、新技術(shù)的開發(fā),與生物 工程 、自動控制等科學(xué)的發(fā)展都有密切的關(guān)系。 作為未來社會的 建設(shè) 者,應(yīng)該具有適應(yīng)在高科技現(xiàn)代社會生存的公民意識。接受化學(xué)的啟蒙教育,具備一定的化學(xué)基礎(chǔ)知識是非常重要的
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